|
|
New Delhisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groene paprika
1 rode paprika
2 uien
1 el kerriepoeder
2 el olie
1 blikje tomatenpuree
1 l water
2 kippenbouillonblokjes
1 dl koffiemelk
Voorbereiding:
Snijd de paprika′s in reepjes en snipper de uien.
Bereidingswijze:
Bak de uien, paprika′s met de kerriepoeder in de olie. Voeg de tomatenpuree, het water en de bouillonblokjes toe en laat dat 15 minuten koken.
Laat de soep iets afkoelen en doe de koffiemelk erbij.
|
|
|